Tipps rund um den Zuckerguß

Zuckerguß kann man sehr einfach selbst machen. Da gibt es viele Varianten. Folge einfach ungefähr diesen Mischverhältnisse (für einen Kuchenüberzug):

175 g  Puderzucker
1,5 – 2 EL Flüssigkeit

Wenn du als Flüssigkeit Wasser nimmst, dann wird der Zuckerguß weiß werden. Wenn du Zitronen- oder Orangensaft verwnedest, bekommst du ein besonderes Gechmack. Du kannst auch Lebensmittelfarbe hinzufügen, um ganz bunten Zuckerguß herstellen!

Am besten auf den abgekühlten Kuchen verteilen, damit er schneller trocknet 🙂

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