Alufolie als Hitzeschutz

Wenn ihr mal Lust auf einen Kuchen habt, der nicht allzu braun werden soll, dann könnt ihr nach einer gewissen Zeit im Ofen einfach eine Alufolie über die Backform spannen. Der Kuchen wird dann immer noch durchgebacken, aber die Oberseite bleibt schön hell 🙂

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